Nos produits artisanaux disponibles non loin d’Eupen
Dans notre boucherie-charcuterie à Baelen , nous vous proposons un large choix de produits, dont des viandes, des charcuteries, des plats traiteur, différentes préparations ainsi que des colis.
Nos viandes
Nous mettons notre savoir-faire et nos connaissances dans le domaine de la boucherie-charcuterie en vous proposant des viandes d’exception à prix intéressants. Retrouvez nos viandes de bœuf, de porc, d’agneau ou encore de volaille. Différents morceaux sont mis à votre disposition pour réaliser toutes vos recettes préférées et régaler vos convives.
Nos charcuteries
Dans notre établissement à Baelen, nous préparons de nombreuses charcuteries artisanales dans le respect des recettes traditionnelles. Commandez dès à présent nos pains de viande, mais aussi des carrés apéritif, de la terrine de jambon, des salamis, du lard fumé ou du saucisson fermier. Faites plaisir à toute votre famille avec nos saucisses, merguez et autres délicieuses charcuteries. De nombreuses recettes sont disponibles sur notre boutique en ligne ou dans notre boucherie à Baelen.
Nos plats traiteur
Afin de répondre au mieux aux demandes de notre clientèle, nous élaborons chaque jour un plat du jour ainsi que de nombreuses autres préparations et plats traiteur. Découvrez dès à présent l’ensemble de nos recettes : carbonnade de bœuf, penne à l’italienne, cannellonis, osso bucco à la milanaise, feuilletés, coquilles Saint-Jacques et bien d’autres.
Nos colis
Nous vous proposons différents colis tout au long de l’année. Ils comprennent à la fois des morceaux de viandes et des préparations maison en fonction de la saison et de nos arrivages.
Découvrez notre colis Barbecue disponible dès le retour des beaux jours. Il comprend :
- 4 saucisses,
- 4 lards marinés,
- 4 merguez,
- 4 pilons marinés,
- 4 brochettes au choix,
- 2 côtes de porc marinées,
- 2 steaks de bœuf marinés.
Notre colis vous est proposé au prix de 40€. Commandez-les dès à présent sur notre boutique en ligne.
Pour vos buffets repas, que vous soyez un professionnel ou un particulier, testez dès à présent notre service traiteur .
Buffet campagnard
16€/pp MINIMUM 10 PERSONNES
• Œufs mimosas
• Pêches au thon
• Salade de pommes de terre
• Salade de céleri-carottes
• Salade de pâtes
• Salade de tomates et/ou concombres
Notre plateau de charcuterie maison Composé de :
• Pâté campagne et crème
• Tête de veau
• Saucisson au jambon
• Jambon à l’os
• Boudin blanc
• Rôti de porc cuit
• Pilons de poulet cuit
• Salami
• Assortiment de pains
• Boulettes
Buffet de luxe
20€/pp MINIMUM 10 PERSONNES
• Œufs mimosas
• Pêches au thon
• Tomates crevettes
• Salade de pâtes
• Salade de pommes de terre
• Salade de céleri-carottes
• Salade de tomates et/ou concombres
• Notre plateau de charcuterie maison Composé de :
• Roasbeef cuit
• Jambon à l’os
• Melon Jambon de parme
• Saucisson
• Salami
• Boudin
• Pâté de campagne et crème
• Roulade de poulet breton
• Pilons de poulet cuit
• Assortiment de pains
• Bacon
